为进一步增强员工的消防意识、提升酒店在突发事件中的应急能力、提高员工的消防实践技能、促进酒店“消防安全四个能力”建设，确保员工生命安全及公共财产安全，掌握对突发火灾的应变、逃生技能，2019年4月29日下午鹏宇嘉禾酒店组织了一次全员消防演练。
本次消防演练由保安部负责组织并邀请上蔡县消防大队张参谋、中队李队长及消防战士进行消防现场演练及现场消防知识培训。下午三点半，全体员工集合在花好月圆广场，酒店总经理黄贺平勉励大家认真学习，规范操作，能真学、真会、真懂、真用，活学活用消防四个能力、学到了新知识、新方法，熟练掌握使用消防器材要领。
李队长首先对现场由消防战士提前带来灭火设施灭火器、防毒面罩、灭火毯、消防水枪等进行细致讲解，特别对干粉灭火器的机构、使用方法进行指导，让员工使用干粉灭火器对现场小型模拟火点进行灭火，亲身感受在火场应该如何使用正确消防设备。
李队长针对酒店内易发火灾的多样性进行分析，细致的阐述了对油火、电火等火源引起火情的应对方法和不同种类灭火器的使用方法。参加培训的人员对试验火点进行了使用灭火器、灭火毯的实际演练，酒店全员熟悉消防器材的使用方法，加强全员消防安全意识，提高突发事件的处置和应对能力。
在干粉灭火器演练结束后李队长为全体员工进行了消防安全应急操作与火场逃生技巧讲解，教大家掌握一旦发生火情，每个人应该做什么，如何正确地报警、扑救、疏散，如何自救和逃生。
指导消防员进行室内消防栓使用，消防栓水力较大，四名酒店消防员与两名消防战士互相协作模拟成功完成演练。
演练结束后消防队为大家上了一堂别开生面的“参观消防车”实践活动。
消防员打开车上的一扇扇门，给大家介绍了消防车上的小秘密：消防器械、高压水枪、氧气瓶、灭火器等。
在认识了车上的消防器械之后，消防战士为大家一一演示了消防车车载器械，并讲解了它他们的不同用途。大家近距离地聆听并观看了消防战士对各种消防器材、救援装备详细的讲解和操作示范。消防战士特别为大家进行了移动灭火演习，消防战士手端消防枪，枪内的水柱在战士手里不停的变换出不同要样式的水流，引起大家的阵阵高呼。
通过这次消防演练活动，员工的安全防范意识和灭火能力有所增强，全体员工对消防安全常识有了进一步的了解，对抗火灾的应变能力得到了提高。
