为提升酒店服务水平，展现员工技能风采，在酒店领导的大力支持及全体员工的积极参与下，2019年7月12日，鹏宇嘉禾酒店举办了第三届技能大赛。
酒店领导高度重视团队建设和人才培养，坚持开展员工岗位练兵和技能竞赛活动，并将其作为企业文化的重要内容予以传承，结合业务拓展和改革发展，采取请进来、送出去等方式，强化全员培训，扩充团队，提升管理人员和员工技能操作水平，并已成功举办了两届员工岗位技能大赛。
为保证本次服务技能大赛的顺利进行，各岗位参赛人员、裁判员、工作人员都做好了充分的赛前准备，同时各部门也给予了密切的配合和大力的支持。
酒店总经理黄贺平为本次大会致开幕辞
赛前抽号
本届技能比赛项目包括中餐创意摆台、前台接待问询、中式创意铺床、厨艺大比拼、会议摆台及问询、工程维修、消防应急预案演练七大版块，通过理论知识考核和实际操作比赛两方面对员工的技能水平进行测评，共有60余名员工参加比赛。各项目设一、二、三等奖及优秀奖，由各部门领导担任本次比赛的评委。
赛前裁判会议
比赛期间，员工们展示了自己过硬的服务技能，营造了积极学习、追求卓越的氛围，不断提升酒店服务质量水平，精彩的表现给大家留下深刻的印象。
本次技能大赛项目突出了实战性，比赛中，参赛者为用毛巾折成小动物装饰床铺、用餐巾折成美丽的花朵，屡屡获得大家好评。
技能大赛全面展示了酒店各岗位人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，也强化了酒店服务质量标准化要求。本次比赛有助于进一步加强人才培养，树立岗位服务质量标杆和榜样，促进各部门服务技能交流与学习，全面提升酒店员工的业务素质和服务水平，以适应酒店发展需要。
酒店总经理黄贺平为各项目比赛进行点评指导
本次技能大赛，不但体现了我们酒店各岗位员工的技能水平，同时对提高酒店全体员工的整体素质和业务技能起到积极的促进作用。相信在本次大赛的推动下，鹏宇嘉禾酒店的服务技能建设定能更上一层楼！
酒店副总经理田楠为部门员工进行赛后总结
员工风采
时光在不知不觉中飞快的流逝，技能大赛虽然圆满结束，但在工作中，比赛每天都在进行，每天都在竞争。因此，取得优异成绩的员工需要再接再励，继续努力，把服务理念贯彻实施到日常中；而在大赛中表现不够优异的员工，相信通过勤学苦练，用心钻研，必能不断进步，赶超优者。
总经理黄贺平为一等奖获得者颁奖
图中左起：《中式创意铺床》赵永辉；《会议摆台及问询》李青、侯丽纳；《消防应急预案演练》姜行事、李录音；《前台服务流程及问询》翟靖靖；《中餐创意摆台》李芳芳。
副总经理田楠、总经理助理王丽为二等奖获得者颁奖
图中左起：《中式创意铺床》王丽霞；《会议摆台及问询》段百杰、聂霞；《消防应急预案演练》曹根恒、王松齐；《前台服务流程及问询》尚贺；《中餐创意摆台》胡远。
行政总厨杨运恒、餐饮总监韩国红为三等奖获得者颁奖
图中左起：《中餐创意摆台》白丽萍；《消防应急预案演练》于凯歌、程远东；《中式创意铺床》刘焕；《前台服务流程及问询》韩留苗。
营销经理姜曼、房务经理丁会杰、财务经理张林、工程部经理郭国友、保安部经理王军为优秀奖获得者颁奖
图中左起：《厨艺大比拼》面点杨玉玲、凉菜李科强、砧板万峰、热菜武献恒；《工程维修》王翔。
通过本次大赛，进一步展现了酒店人的新风貌，激发出员工学技术、比技能、爱岗位的热情，在酒店形成关心、重视和支持岗位技能人才培养的良好氛围，推进了酒店岗位技能人才队伍的建设。
